Gandum Utuh Untuk Kesuburan
Moms sedang merencanakan kehamilan? Ada beberapa hal yang perlu Moms perhatikan, terutama asupan nutrisi dalam menu makan sehari-hari. Tentunya tetap harus seimbang antara karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.
Karbohidrat biasanya Moms peroleh dari makanan pokok, yaitu nasi. Sayangnya, nasi putih yang kita konsumsi sehari-hari kurang mengandung zat yang diperlukan untuk kesuburan, seperti antioksidan, vitamin B, dan zat besi. Buat mendukung rencana Moms, coba deh ganti nasi putih dengan nasi merah, roti gandum dan whole grain cereal, alias makanan-makanan dari gandum utuh yang lebih bernutrisi dengan kadar gula rendah.
Mark Leondires, pakar kesuburan dan direktur medis Reproductive Medicine Associates, Connecticut, USA mengungkap, calon ibu dengan PCOS atau Polycystic Ovary Syndrome sebaiknya mewaspadai asupan karbohidrat olahan. PCOS adalah penyebab utama ketidaksuburan baik di Amerika maupun di negara lain.
Makan terlalu banyak karbohidrat olahan, jelas Leondires, akan meningkatkan kadar insulin. Kondisi ini memicu aliran insulin di dalam darah berbalik ke indung telur dan menyebabkan ketidakteraturan ovulasi. Moms pun akan semakin sulit hamil. Jadi Moms, merencanakan kehamilan bisa dimulai dengan mengkonsumsi nasi merah dan produk gandum utuh. Tentunya dilengkapi dengan banyak makan sayur, buah, serta makanan sumber protein dan lemak secukupnya.
