Seigo Dakgalbi Kuliner Korea Cita Rasa Indonesia
Demam Korea yang melanda Indonesia belakangan ini membuat banyak kebudayaan Korea yang diadaptasi. Kini segala hal yang berbau Korea banyak dicari oleh penikmatnya. Salah satunya adalah makanan. Untuk itulah muncul satu lagi restoran Korea, yaitu Seigo Dakgalbi. Berdiri sejak awal 2013, restoran yang satu ini menyajikan berbagai macam masakan Korea lengkap dengan jajanan khas pinggir jalan di Korea.
Bagi mommy penggemar drama Korea atau sering menemani si kecil menonton video klip grup band asal Korea, pasti tidak asing lagi dengan budaya Korea. Nah salah satu yang sekarang cukup terkenal adalah makanannya. Tidak perlu jauh-jauh terbang ke Korea, kini ada Seigo Dakgalbi yang menawarkan berbagai macam makanan asal Korea. Lokasinya di Tebet Green Mall, Jakarta Selatan tentunya sangat mudah untuk dijangkau. Saat menginjakkan kaki di restoran ini, suasana Korea akan langsung terasa. Dekorasi interior dipenuhi dengan banyak lampion dan sofa serta kursi kayu dengan bantalan warna-warni menambah keceriaan restoran. Dan yang paling menyenangkan adalah di satu sudut ruangan terdapat teve LCD yang memutarkan video klip dari para artis Korea.
Makanannya sendiri tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kalau sebagian dari Mom&Dad selama ini takut mencicipi masakan Korea karena rasanya yang tidak bersahabat di lidah, di sini tidak perlu khawatir. Semua menu yang ditawarkan di restoran ini sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. “Karena target kami sebenarnya bukan orang Korea tapi orang Indonesia yang suka Korea, jadi rasa makanan yang kami sajikan merupakan makanan asal Korea yang sudah kami sesuaikan dengan lidahnya orang Indonesia,” tukas Fiana Dhaniarti Q, Marketing Manager Seigo Dakgalbi. Untuk menghasilkan masakan yang enak dan berkualitas, beberapa bahan baku di sini masih diimpor langsung dari Korea.
Edisi selengkapnya ada di Majalah MomDad&I terbaru Juli-Agustus 2014
