Omelet Keju
Moms, omelet bisa jadi menu sarapan pilihan yang simple, bergizi dan mudah dibuat. Bisa juga disajikan dengan daun selada, ketang goreng dan irisan tomat.
Bahan
- 2 butir telur ayam
- Garam dan merica secukupnya
- Butter atau margarine, tergantung selera
- Keja Cheddar parut
Cara membuat
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk
- Tambahkan garam dan merica, lalu aduk sampai rata
- Panaskan wajan khusus omelet dan lelehkan butter atau margarine
- Setelah butter cair dan mendidih, tuangkan adonan telur hingga merata memenuhi wajan
- Taburkan parutan keju chedar saat omelet terlihat setengah matang
- Katupkan omelet menjadi setengah lingkaran dan angkat setelah kedua sisinya kecoklatan
- Sajikan dalam piring dengan potongan tomat, daun selada dan saus tomat
