Kacang-kacangan Konsumsi Wajib Ibu Hamil
|
Saat hamil, Moms wajib mengonsumsi makanan yang kaya kandungan nutrisi untuk menunjang kesehatan selama hamil dan tumbuh kembang janin yang dikandung. Dari sekian banyak makanan yang dianjurkan dikonsumsi selama hamil, kacang-kacangan termasuk jenis makanan yang wajib dikonsumi selama hamil. Apa saja jenis kacang-kacangannya?
Kacang Hijau
Moms, pasti sering mendengar nasehat orangtua saat hamil untuk rajin mengonsumsi kacang hijau agar rambut bayi saat lahir tebal dan hitam. Ternyata itu bukan mitos belaka, karena memang kacang hijau baik dikonsumsi saat hamil. Kandangan nutrisi seperti serat, asam folat, kalsium, fosfor, lemak, vitamin B1 & B2, protein dan karbohidrat ada di kacang hijau.
Mengonsumsi kacang hijau selama hamil juga membantu Moms dari masalah konstipasi selama kehamilan. Ya, kandungan serat yang tinggi di kacang hijau membantu proses pencernaan dan memelihara kesehatan saluran cerna. Selain itu, asam folat yang terkandung di kacang hijau juga membantu perkembangan sistem saraf pada janin dan mencegah bayi lahir cacat.
Kacang Merah
Selain kacang hijau, jenis kacang-kacangan yang juga perlu Moms konsumsi selama hamil adalah kacang merah. Kacang merah merupakan jenis kacang-kacangan yang juga mengandung gizi yang dibutuhkan ibu hamil. Kandungan asam folat, serat, kalsium, karbohidrat kompleks dan protein cukup tinggi di kacang merah.
Banyak manfaat saat mengonsumsi kacang merah antara lain kandungan karbohidrat kompleksnya bisa mencegah risiko ibu hamil terkena diabetes. Memperlancar sistem pencernaan. Membantu pematangan sel darah meah yang banyak diproduksi saat hamil dan kandungan Omega-3 dan Omega-6 dapat membantu perkembangan otak bayi.
Kacang Kedelai
Moms, pernah dengar mitos minum susu kedelai saat hamil akan membuat kulit bayi terlahir bersih dan putih? Meski mitos tersebut belum ada penelitiannya tetapi memang mengonsumsi kacang kedelai saat hamil baik untuk kesehatan dan tumbuh kembang bayi.
Sangat mudah untuk mengonsumsi kacang kedelai, mulai dari tempe, tahu hingga susu kedelai. Tidak heran kalau kacang kedelai merupakan jenis kacang-kacangan yang banyak dikonsumsi ibu saat hamil.Kandungan nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai, ada protein yang mengandung asam amino esensil, kalsium untuk pertumbuhan tulang dan hidrat arang kompleks yang berfungsi sebagai sumber energi. Nah, Moms untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama hamil, mulailah untuk mengonsumsi kacang-kacangan ya.