• Now Trending:
  • Menguatkan Bonding Kelua...
  • Tips Si Kecil Makin Pint...
  • Tangkal Virus Corona den...
  • Mitos dan Hoax Seputar C...
Current Issue
SUBSCRIBE NOW
momdadi.com
Home Kehamilan Bayi & Balita Anak Keluarga Komunitas Kalender

Home » Anak » Kecerdasan » Daging Merah Salah Satu Makanan Otak

Daging Merah Salah Satu Makanan Otak

Mini Sukanda | Tuesday, December 6th, 2016 3:00:03 pm | Anak, Kecerdasan | No Comments
Foto: istimewa

Foto: istimewa

Kecerdasan si kecil sangat didukung oleh asupan nutrisinya. Banyak sekali jenis makanan yang tergolong makanan otak yang bisa Moms sertakan dalam menu sehari-hari. Sambil memberikan suasana belajar nyaman untuk si kecil yang sedang menghadapi ujian, Moms juga dapat menyajikan beberapa makanan sumber protein yang mampu meningkatkan fungsi otaknya.

Daging merah

Daging sapi, kambing atau domba yang tergolong daging merah memiliki kandungan vitamin B12 tinggi. Vitamin yang juga dikenal dengan nama cobalamin ini berfungsi untuk menjaga kesehatan otak, dan kekurangannya bisa memicu kerusakan otak dan jaringan saraf. Selain daging, hati sapi dianggap memiliki kandungan vitamin B12 tertinggi. Moms bisa memilih menu sambal goreng ati, semur daging dan ati, gepuk, sate, steak, soto Betawi dan lainnya untuk si kecil.

Kepiting

Menu favorit keluarga di restoran seafood ini satu porsinya mengandung 1.840 mg phenylalanine, lebih dari rekomendasi angka kecukupan per hari. Sejenis asam amino ini diperlukan untuk membuat dopamine, neurotransmitter penting di otak. Selain itu, phenylalanine dapat menstimulasi hormon adrenaline, noradrenaline dan tiroid, serta beberapa riset menemukan berguna untuk penderita Parkinson. Zat ini sebenarnya terdapat juga di seafood lain, tapi kepiting tingkat merkurinya rendah dan mengandung B12 yang baik untuk otak.  Sayangnya, kepiting juga pemicu alergi sehingga Moms perlu mengamati reaksi tubuh si kecil ketika pertama kali mengenalkannya pada menu kepiting.

Ikan salmon

Salmon memang tergolong superfood ya, Moms. Selain kaya nutrisi juga berguna untuk menjaga fungsi otak berjalan baik. Kandungan lemak omega-3 yang tinggi membantu regenerasi sel otak sekaligus meningkatkan daya ingat dan kemampuan berpikir si kecil. Berbagai riset membuktikan salah satu bahan sushi ini juga mampu meningkatkan konsentrasi para penyandang ADHD, bahkan omega -3 dipercaya dapat mencegah kanker dan membunuh tumor.  Hanya saja salmon perlu diwaspadai kadar polutannya, termasuk merkuri.

Kuning telur

Moms hamil dan si kecil disarankan mengonsumsi kuning telur karena kaya kandungan choline, yang membantu perkembangan otak. Choline juga mengurai bethane, senyawa yang memproduksi hormon bahagia. Jadi seperti cokelat, makan kuning telur bisa membuat kita happy. Moms & Dads yang kuatir karena masalah kolesterol bahkan sekarang tak perlu cemas. Beberapa riset membuktikan, memakan kuning telur tidak meningkatkan kadar kolesterol jahat pada orang dewasa sehat, malah memicu kenaikan kadar kolesterol baik.

Share on:
WhatsApp
Tags:daging merah, kecerdasan anak, makanan otak, nutrisi anak, sumber protein

Related Posts

  • Memilih Buku Bacaan Tepat Sesuai Usia Memilih Buku Bacaan Tepat Sesuai Usia
    No Comments | Sep 10, 2018
  • Foto : Istimewa Nestlé DANCOW Bantu Moms Kontrol Perkembangan Buah Hati, Luncurkan Nutritods 101 Monitor
    No Comments | May 20, 2020
  • Foto : Istimewa Sambut Hari Anak Nasional 2021, Nestlé DANCOW Nutritods dan Kementerian PPPA luncurkan Buku Saku #BundaBangga
    No Comments | Jul 21, 2021
  • Yuk, Penuhi Asupan Omega 3 dan 6 Dengan Margarin Yuk, Penuhi Asupan Omega 3 dan 6 Dengan Margarin
    No Comments | Feb 12, 2015

Photo Corner

Most Popular Articles

  • Most Viewed
  • Recent Posts
  • Frisian Flag Indonesia Serahkan Beasiswa Pendidikan untuk Bantu Anak-Anak Indonesia Terdampak COVID-19
  • Susu Bagian Penting Gaya Hidup Sehat Kekinian
  • Be Seen Be Heard: The Body Shop® Indonesia Ajak Kaum Muda Ambil Aksi Nyata dan Bersuara Lantang dalam Isu Perubahan...
  • NIPT tanyaDNA Dukung Mom Hamil Bebas Kuatir
  • Gandeng Yayasan Pita Kuning, Lotus Archi Ajak Pembeli Berdonasi sekaligus Berinvestasi lewat “Golden Hearted Heroes”
  • Peran Orangtua Tingkatkan Aspek Sosial Emosional Anak agar Siap Bersosialisasi di Masa Transisi
  • Sambut Hari Keluarga Nasional, Tokopedia Bagikan Tren Jual-Beli Online Produk Kebutuhan Ibu dan Anak serta Rumah Tangga
  • Pemerintah Galakkan Bulan Imunisasi Anak Indonesia (BIAN) 2022
  • Bunda Harus Tahu Nutrisi Penting yang Dibutuhkan untuk Tumbuh Kembangnya
  • Dulux Experience Store Hadirkan Cat Lebih Dari Sekedar Warna
momdadi.com on Facebook
Tweets by @mom_dad_i
    KEHAMILAN
    • Breast Feeding
    • Masa Kehamilan
    • New Mom Story
    • Persalinan
    • Pra Kehamilan
    BAYI & BALITA
    • Imunisasi
    • Kesehatan
    • Nutrisi
    • Tumbuh Kembang
    ANAK
    • Aktivitas
    • Kecerdasan
    • Kesehatan Anak
    • Pendidikan
    • Pra Pubertas
    KELUARGA
    • Celeb Family
    • Dunia Pasutri
    • Kesehatan
    • Lovely Mom
    • Super Dad
    KOMUNITAS
    • Arisan
    • Mommies Day Out
    • Our Community
    BELANJA
    • Cuci Gudang
    • Mall To Mall
    • Rekreasi
    • Review
    KALENDER
    • Agenda
    • Event
    • Resep Keluarga
About Us  |  Sitemap  |  Contact Us
©2014 - 2015 momdadi.com. All Rights Reserved.