Lawan Radang Dengan 6 Makanan Ini
Di saat tubuh kemasukan benda asing, sistem imun bekerja dan biasanya menimbulkan peradangan. Walaupun ini gejala normal, tapi bila peradangan berlangsung lama akan membuat kita jatuh sakit. Berikut ini enam jenis makanan yang mampu menyembuhkan peradangan dalam tubuh kita.
- Mangga. Mangga dengan rasa yang manis asam dan warna oranye atau kuning sangat kaya nutrisi dan vitamin. Mangga mengandung zat yang disebut polyphenols, yang mampu menyembuhkan peradangan akibat sel kanker payudara. Mangga juga mengandung lebih dari 20 jenis vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B6, folat, dan potassium.
- Cherry. Buah merah mungil yang biasa menghiasi kue tart atau minuman segar ini adalah penyembuh radang yang ampuh. Cherry mampu memperkecil peradangan di dalam tubuh dengan cepat. Bahkan buah ini juga mampu mencegah radang kronis akibat penyakit jantung, diabetes, radang sendi, dan beberapa jenis kanker.
- Polong-polongan, lentil, dan kacang-kacangan adalah sumber protein sekaligus serat tinggi, yang mampu mengurangi peradangan dan meningkatkan resistensi insulin.
- Kunyit. Zat curcumin di dalam kunyit diperkirakan sebagai anti-radang yang kuat. Para ilmuwan kini tengah meneliti keampuhan curcumin mengatasi beragam penyakit, termasuk rematik dan Alzheimer. Jadi, jangan malas menambahkan kunyit di bumbu ayam goreng atau masakan lainnya ya, Mom.
- Jahe. Selain ampuh menghilangkan rasa mual dan nyeri, jahe diduga mampu menyembuhkan radang. Bumbu dengan rasa panas menyengat ini terbukti mengurangi rasa sakit dan kaku akibat radang sendi. Para ilmuwan juga tengah meneliti manfaat jahe untuk mengurangi radang syaraf yang berkaitan dengan penurunan daya ingat dan kemampuan kognitif.
- Sayuran hijau. Selama bertahun-tahun sayuran hijau dipercaya mampu mencegah beragam jenis kanker, penyakit jantung, dan berbagai penyakit akibat peradangan. Bayam, brokoli, kangkung, dan yang lainnya sepertinya harus selalu ada di menu sehari-hari Moms sekeluarga.
