Hot Chocolate Istimewa
Saat hujan turun deras di sore hari dan si kecil tidak bisa main di luar, enaknya menikmati segelas hot chocolate istimewa bersama Moms & Dads di rumah. Resepnya sedikit berbeda dari coklat panas biasa. Terasa lebih hangat di tenggorokan dengan rasa kayu manis yang khas, dan lebih kaya protein dengan campuran telur.
Bahan untuk 3 gelas
- Tiga cangkir susu cair
- 1/3 cangkir coklat bubuk
- 3 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- 1 butir telur
Cara membuat
- Panaskan susu dalam wadah khusus di microwave selama 2 menit.
- Campurkan dengan coklat bubuk, gula dan kayu manis.
- Dalam mangkuk kecil, kocok telur sampai berbusa lalu masukkan ke dalam campuran coklat dan susu.
- Masukkan kembali ke dalam microwave dan masak dengan mode High selama 3-4 menit. Pastikan jangan sampai mendidih, cukup terlihat sampai berbusa saja.
- Aduk hingga lembut dan tuangkan ke dalam tiga gelas. Hiasi dengan sedikit bubuk kayu manis.
- Hot chocolate istimewa siap dihidangkan bersama kue-kue kecil.
Gampang dan beda kan, Moms? Hanya perlu waktu sekitar 15 menit untuk menyiapkannya bersama si kecil.
