Alpukat Baik Untuk Jantung
Alpukat sudah lama dikenal sebagai buah dengan banyak manfaat dan favorit para dieters. Hasil penelitian para ahli menunjukkan, buah berdaging lembut dan dingin ini kaya serat, vitamin, mineral, dan lemak baik Omega 3.
Ada sembilan manfaat utama alpukat yang momdadi.com rangkum khusus buat Moms & Dads, yaitu:
- Mengendalikan tekanan darah dengan kandungan potassiumnya. Itu sebabnya penderita tekanan darah tinggi dianjurkan mengkonsumsi alpukat.
- Mengontrol kadar gula darah dengan lemak tak jenuh tunggal atau mono-saturated fat yang mampu membalikkan resistensi insulin.
- Menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan menaikkan kadar kolesterol baik HDL. Sebuah penelitian menunjukkan kandungan beta sitosterol dalam alpukat membantu mengendalikan kadar kolesterol tubuh.
- Menyehatkan jantung dengan kandungan lemak baiknya, yang juga mampu menurunkan kadar kolesterol.
- Kandungan folatnya yang tinggi mengurangi risiko stroke dan berguna untuk pertumbuhan sel janin, terutama otak, pada ibu hamil.
- Alpukat kaya vitamin E, yang penting untuk mencegah kanker, penuaan dini, penyakit jantung, dan stroke.
- Baik untuk kesehatan mata karena mengandung lutein, yang mampu mencegah pembentukan katarak dan degenerasi macula.
- Mencegah peradangan dengan kandungan vitamin B dan C.
- Menyehatkan kulit dan rambut dengan kandungan vitamin C dan E, yang mampu melindungi kulit dari paparan sinar matahari.
Agar manfaatnya maksimal, sebaiknya alpukat dikonsumsi dalam keadaan segar seperti dijadikan smoothies dan jus. Hindari pengolahan dengan suhu tinggi ya, Moms.
