• Now Trending:
  • Menguatkan Bonding Kelua...
  • Tips Si Kecil Makin Pint...
  • Tangkal Virus Corona den...
  • Mitos dan Hoax Seputar C...
Current Issue
SUBSCRIBE NOW
momdadi.com
Home Kehamilan Bayi & Balita Anak Keluarga Teknologi Hiburan

Home » Bayi dan Balita » Nutrisi » Nutrisi Alami Terjaga di Susu Kambing Formula asal New Zealand

Nutrisi Alami Terjaga di Susu Kambing Formula asal New Zealand

Momdadi | Tuesday, November 30th, 2021 2:48:13 pm | Bayi dan Balita, Nutrisi | No Comments
Peternakan kambing perah jenis Saanen goat di Hamilton, New Zealand

Peternakan kambing perah jenis Saanen goat di Hamilton, New Zealand

Mom & Dad, nutrisi alami diyakini lebih menyehatkan dibandingkan dengan nutrisi yang didapat dari makanan atau minuman yang sudah diolah dengan proses panjang. Itu sebabnya gaya hidup back to nature menjadi trend, terutama di saat pandemi ini. Salah satu ciri gaya hidup tersebut adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang lebih alami, tidak banyak diproses, tidak mengandung pengawet dan minim kandungan artifisial.

Nutrisi alami yang baik untuk si kecil perlu dipilih dengan selektif dan cerdas untuk mendukung kesehatan dan tumbuh kembangnya. Termasuk dalam memilih jenis susu formula yang akan digunakan di kala ASI sudah tidak mencukupi kebutuhan. Kualitas sebuah produk susu formula dapat ditentukan oleh banyak faktor, mulai dari sumber susunya, kualitas pakan ternak penghasil susu, kandungan nutrisi alami, hingga proses pengolahan dan pengemasannya di pabrik.

Susu sapi sebagai sumber susu formula telah lazim digunakan, namun tahukah Mom? Menurut hasil penelitian 30 tahun terakhir, susu kambing merupakan sumber bahan baku susu formula anak yang lebih unggul daripada susu sapi dalam hal kualitas nutrisi alaminya. Berarti, sudah saatnya Mom beralih dari susu sapi formula ke susu kambing formula untuk si kecil.

Salah satu negara penghasil susu kambing formula terbaik di dunia adalah New Zealand. Kondisi alam dan cuaca dengan sinar matahari yang hangat di musim panas serta musim dingin yang menyenangkan, menjadikan New Zealand negara yang ideal untuk berternak. Produk susu dan turunannya termasuk ke dalam sektor industri primer, yang standar kualitasnya sangat dijaga ketat oleh pemerintah di sana.

Di daerah Waikato, Kota Hamilton, New Zealand, banyak dijumpai keluarga peternak kambing berjenis Saanen goat, yang cocok untuk diperah susunya. Para peternak turun-temurun di sana sangat ahli dalam merawat kambing-kambing. Mereka sangat memahami betapa pentingnya kualitas pakan kambing terhadap kualitas susu yang dihasilkan sehingga mereka memilih rumput dan jerami terbaik yang ditumbuhkan secara alami dan menambahkan suplemen tinggi protein dan energi.

Peternak kambing juga menerapkan sistem peternakan terbuka sehingga kambing-kambing dapat bergerak bebas, menikmati cahaya matahari dan udara segar setiap hari. Kambing-kambing tersebut menjadi bebas stress dan dapat menghasilkan susu yang melimpah serta berkualitas baik. Setiap kambing biasanya diberi nomor identitas agar peternak mudah memonitor kondisi kesehatannya.

Proses pemerahan susu kambing dilakukan dengan alat canggih dan susu segar yang dihasilkan langsung dibawa ke pabrik dalam waktu kurang lebih 1 jam. Truk-truk pengangkut susu dilengkapi dengan lapisan insulator untuk memastikan temperatur susu konsisten rendah sekitar 3oC. Tujuannya untuk menjaga keutuhan nutrisi alami susu selama perjalanan. Tanpa menunggu lama, susu kambing segar langsung diproses dalam waktu tidak lebih dari 24 jam setelah diperah.

Proses pemerahan susu kambing dengan peralatan modern

Proses pemerahan susu kambing dengan peralatan modern

 

Truk pengangkut susu kambing yang dilengkapi dengan insulator  untuk menjaga suhu selama perjalanan ke pabrik

Truk pengangkut susu kambing yang dilengkapi dengan insulator
untuk menjaga suhu selama perjalanan ke pabrik

Proses pengolahan susu kambing formula juga berbeda dengan susu sapi tradisional.  Perbedaan pertama adalah penggunaan lemak susu. Susu kambing formula menggunakan susu kambing utuh yang tidak dibuang lemaknya. Sedangkan pada pengolahan susu sapi tradisional, lemak susu biasanya dibuang atau dimanfaatkan untuk industri lain, seperti pembuatan keju dan butter. Asam lemak susu kambing mudah dicerna dan sangat bagus sebagai sumber makronutrien dan energi untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Jadi jelas kandungan nutrisi alami susu kambing formula lebih tinggi daripada susu sapi biasa.

Perbedaan kedua, proses pengolahan susu kambing formula hanya melalui satu kali pemanasan untuk mengubah bentuknya menjadi susu bubuk, sekaligus mensterilkan susu. Sedangkan pengolahan susu sapi tradisional umumnya dipanaskan beberapa kali. Pemanasan berulang kali dapat mengurangi jumlah dan kualitas nutrisi alami susu. Karena proses pengolahan susu kambing formula lebih sederhana atau minimum proses, maka kebaikan nutrisi alami susu kambing lebih terjaga. Tidak diperlukan lagi penambahan banyak zat nutrisi buatan dari luar, selain yang memang dibutuhkan untuk memenuhi standar regulasi gizi susu formula sesuai tahapan usia anak.

Sumber: www.dgc.co.nz

Peternakan kambing perah jenis Saanen goat di Hamilton, New Zealand

Peternakan kambing perah jenis Saanen goat di Hamilton, New Zealand

Share on:
WhatsApp
Tags:balita, bayi, bayi dan balita, nutrisi, susu kambing

Related Posts

  • foto: Istimewa Tips Bermain Bersama Bayi Baru Lahir
    No Comments | Nov 21, 2016
  • Pre Implantation Genetic Screening Tingkatkan Peluang Keberhasilan Bayi Tabung Pre Implantation Genetic Screening Tingkatkan Peluang Keberhasilan Bayi Tabung
    No Comments | Jan 26, 2015
  • Foto: Istimewa Tips Menstimulasi Bayi Tersenyum
    No Comments | Nov 3, 2016
  • Foto: Istimewa Vitamin A Baik Untuk Pertumbuhan Tulang
    No Comments | Aug 22, 2016

Photo Corner

Most Popular Articles

  • Most Viewed
  • Recent Posts
  • Yeay...Restoran Ayam Goreng Kelas Dunia Popeyes® dari Louisiana Hadir di Indonesia dan Targetkan Buka 300 Gerai
  • Momentum Little Joy Oneniversary Menggaungkan Semangat #GenerasiSehatCerdas
  • Perjalanan Aksi Bersama Cegah Stunting: Danone Indonesia Perkuat Kolaborasi dan Inovasi Untuk Dukung Anak Indonesia Jadi Generasi Maju
  • Dukung Fashion Anak Indonesia, Kim & Kin Tampilkan Logo Baru dalam Koleksi #kimandkinHighFive
  • Kinder Joy Luncurkan Mainan Karakter Terbaru, The World of Magic Castle and Ice World
  • Madu Manuka Comvita, Madu Sehat dan Berkhasiat Menyembuhkan Andalan Ibu untuk Keluarga
  • Primaya Hospital Group Rambah Bisnis dengan Meluncurkan ‘Smart Fertility Clinic’ Bersama Smart IVF
  • Kejutan Tutup Botol ICHITAN Berhadiah Private Fan Meeting dengan Bright Vachirawit dan Hadiah Uang Tunai
  • Kolaborasi SGM Eksplor – Indomaret, Salurkan Bantuan Pendidikan dan Beasiswa
  • SGM Eksplor ISOPRO SOY Hadir Dukung Nutrisi si Kecil Yang Tidak Cocok Susu Sapi Tumbuh Optimal
momdadi.com on Facebook
    KEHAMILAN
    • Breast Feeding
    • Masa Kehamilan
    • New Mom Story
    • Nutrisi
    • Persalinan
    • Pra Kehamilan
    BAYI & BALITA
    • Imunisasi
    • Kesehatan
    • Nutrisi
    • Tumbuh Kembang
    ANAK
    • Aktivitas
    • Kecerdasan
    • Kesehatan Anak
    • Pendidikan
    • Pra Pubertas
    KELUARGA
    • Celeb Family
    • Dunia Pasutri
    • Kesehatan
    • Lovely Mom
    • Resep Keluarga
    • Super Dad
    TEKNOLOGI
    • Gadget
    • Inovasi
    • Our Community
    • Teknologi
    BELANJA
    • Cuci Gudang
    • Mall To Mall
    • Review
    HIBURAN
    • Agenda
    • Event
    • Rekreasi
    • Resep Keluarga
About Us  |  Sitemap  |  Contact Us
©2014 - 2015 momdadi.com. All Rights Reserved.