Mie Goreng Bakso Eternal

Bahan:

– 500 grm Mei telor di rebus tiriskan.

– 100 grm bakso eternal potong tipis – tipis.

– 5 grm kemiri giling halus

– 10 grm bawang putih cingcang halus.

– 2 sdm kecap manis.

– 2 sdm tomato ketcup

– 1 sdm oyester saos.

– ¼ sdt lada putih

– ¼ sdt garam

– ¼ sdt ebi kering giling halus

– 50 grm kol putih potong kotak

– 75 grm sawi hijau potong kotak

– 5 grm dau seledri

– 10 grm daun bawang

– 1 sdt bumbu penyedap

– 2 butir telur kocok lepas

– 10 cc minyak goreng.

Cara memasak:

Tumis bawang putih dan kemiri sampai harum masukan kocokan telur aduk sampai rata  terus masukan mie yang sudah di rebus tambahkan air sedikit lalu masukan Kecap,saos tomat dan oyester saos aduk hingga rata lalu masukan bakso eternal dan semua bumbu yang ada aduk sampai rata baru masukan semua sayuranya aduk rata kembali mie bakso goreng eternal siap di sajikan.

Untuk mencari info mengenai berbagai macam resep masakan, moms bisa melihatnya di edisi terbaru MomDa&I edisi bulan Juli-Agustus 2014