• Now Trending:
  • Menguatkan Bonding Kelua...
  • Tips Si Kecil Makin Pint...
  • Tangkal Virus Corona den...
  • Mitos dan Hoax Seputar C...
Current Issue
SUBSCRIBE NOW
momdadi.com
Home Kehamilan Bayi & Balita Anak Keluarga Komunitas Kalender

Home » Anak » Kecerdasan » Lebih Fokus Belajar Dengan Dark Chocolate

Lebih Fokus Belajar Dengan Dark Chocolate

Mini Sukanda | Thursday, May 12th, 2016 9:45:19 am | Anak, Kecerdasan | No Comments
Foto: istimewa

Foto: istimewa

Si kecil tak akan menolak ditawari sebatang coklat, dan Moms bisa memilihkan dark chocolate untuknya mulai dari sekarang. Kenapa dark chocolate? White chocolate bisa jadi lebih disukai karena rasanya jauh lebih manis, tapi dark chocolate lebih kaya nutrisi yang bermanfaat untuk si kecil.

Cokelat hitam yang banyak dipasarkan umumnya mengandung cocoa padat sekitar 70%. Sementara coklat putih biasanya tidak mengandung cocoa padat. Padahal zat flavonol, yang merupakan antioksidan dan anti peradangan hanya ada di cocoa padat.

Selain rasanya yang enak, coklat hitam mampu meningkatkan daya konsentrasi  dan mood kita secara langsung. Makanan ini meningkatkan peredaran darah ke otak, membuat si kecil lebih fokus dan bersemangat. Jadi, wajar bila banyak moms yang memberikan coklat hitam secara teratur pada si kecil menjelang ujian atau saat menghadapi tes lainnya. Satu potong atau sekitar 42,5 gram sehari sudah cukup.

Mee Young Hong, PhD, associate professor di bidang sains olahraga dan nutrisi San Diego State University pernah memimpin riset tentang perbandingan coklat putih, coklat hitam dan coklat hitam lumer. Hasilnya, coklat hitam lebih unggul termasuk yang sudah lumer.

Selama 15 hari mereka meneliti 31 orang yang terbagi dalam tiga kelompok dan masing-masing mengkonsumsi satu jenis cokelat. Mereka mengukur tekanan darah, kadar gula darah dan kolesterol para partisan yang rutin memakan sepotong coklat sehari itu sebelum dan sesudah riset.

Hasilnya, kelompok yang memakan coklat hitam lumer maupun tidak memiliki kadar gula darah lebih rendah, kolesterol jahat (LDL) lebih rendah dan kolesterol baik (HDL) lebih tinggi. Sementara tidak ada perbedaan pada tekanan darah. Mee Young Hong mengungkap, antioksidan di coklat hitam membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih efisien untuk mengendalikan gula darah. Sehingga kadar gula darah lebih rendah pada konsumen coklat hitam.

Riset ini menunjukkan kadar kolesterol jahat lebih rendah 20% pada kelompok coklat hitam. Dan kadar kolesterol baiknya lebih tinggi 20% dibanding pemakan coklat putih. Coklat putih, yang mengandung banyak gula dan lemak, membuat darah di kulit mengalir lebih lambat, dan ini tidak terjadi pada konsumsi coklat hitam. Aliran darah di kulit bisa menjadi acuan fungsi pembuluh darah secara keseluruhan. Penemuan tim San Diego State University ini juga didukung riset-riset di universitas lain.

Share on:
WhatsApp
Tags:dark chocolate, makanan penguat otak, makanan untuk kecerdasan, makanan untuk mood, nutrisi coklat hitam

Related Posts

  • Foto: Istimewa Vaksin HPV Lindungi Si Kecil Dari Beragam Kanker
    No Comments | Apr 26, 2017
  • Foto [ki-ka] : Karamita Darusman, Maulani Affandi, Chitra Annisya, Artika  Sari Devi dan Zoe Membangun Momen Bonding Bersama Buah Hati di Zwitsaland
    No Comments | Apr 22, 2019
  • Berinteraksi dengan jerapah di Safari Prigen Mengenal Satwa Alam Liar di Safari Prigen
    No Comments | Feb 1, 2016
  • Hindari Gula Berlebihan Pada Anak Hindari Gula Berlebihan Pada Anak
    No Comments | Apr 13, 2017

Photo Corner

Most Popular Articles

  • Most Viewed
  • Recent Posts
  • Tips Memulai Bisnis untuk Para Mom
  • DANCOW Kreasi Anak Indonesia 2020 Hadirkan Berbagai Inovasi Anak Bangsa
  • Komitmen Johnson & Johnson Indonesia Berbasis Our Credo Untuk Meningkatkan Kualitas Hidup Masyarakat Indonesia
  • RSIA Bunda Tetap Berikan Pelayanan dan Kenyamanan Terbaik dalam Proses Persalinan di Masa Pandemi
  • Program AZ FOREST Tanam dan Kelola 20 Juta Pohon di Indonesia
  • Hansaplast dengan Logo dan Kemasan Baru, yang Dilengkapi dengan Bacteria Shield
  • Kesehatan Tubuh dan Mental Masyarakat jadi Prioritas Utama Guardian
  • Tips Memakai Masker Kain Secara Optimal Untuk Menangkal Covid-19
  • Blibli Luncurkan Web Series “Cerita Tentang Menyudahi” Bersama Visinema
  • Pentingnya Innate Immunity Dalam Perlindungan Kulit Selama Pandemi
momdadi.com on Facebook
Tweets by @mom_dad_i
    KEHAMILAN
    • Breast Feeding
    • New Mom Story
    • Persalinan
    • Pra Kehamilan
    BAYI & BALITA
    • Imunisasi
    • Kesehatan
    • Nutrisi
    • Tumbuh Kembang
    ANAK
    • Aktivitas
    • Kecerdasan
    • Pendidikan
    • Pra Pubertas
    KELUARGA
    • Celeb Family
    • Dunia Pasutri
    • Lovely Mom
    • Super Dad
    KOMUNITAS
    • Arisan
    • Mommies Day Out
    • Our Community
    BELANJA
    • Cuci Gudang
    • Mall To Mall
    • Rekreasi
    • Review
    KALENDER
    • Agenda
    • Event
    • Resep Keluarga
About Us  |  Sitemap  |  Contact Us
©2014 - 2015 momdadi.com. All Rights Reserved.