Gerai Pangan Lokal Dukung Hidup Sehat
Ingin mencari alternatif pengganti tepung terigu yang mengandung gluten? Moms & Dads kini bisa mengunjungi Gerai Pangan Lokal Banten di area Resto Walk, Supermal Karawaci. Gerai ini dibuat khusus oleh Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan atau BKPP propinsi Banten.
Gerai pertama di Indonesia ini menyediakan beragam tepung lokal pengganti tepung terigu, yang sebagian besar bahan bakunya diimpor. Tepung maizena, tepung singkong, tepung ubi, tepung ganyong dan tepung uwi selain bisa diolah menjadi beragam makanan, juga kaya serat dan nutrisi, rendah lemak dan tidak mengandung gluten, protein khusus yang sulit dicerna tubuh. Di sini tersedia pula mie jagung yang lebih sehat dan aman dikonsumsi.
Selain mendukung pola hidup sehat keluarga modern, gerai ini membantu industri lokal dan ketahanan pangan negara. “Gerai Pangan Lokal Banten di Supermal Karawaci bisa meningkatkan pembangunan ekonomi regional, yang berbasis potensi lokal sehingga daya beli masyarakat meningkat, ketahanan pangan terjaga dan kebutuhan pangan masyarakat terpenuhi,” tutur Bapak Heru Nasution, Managing Director PT Supermal Karawaci saat peresmian gerai, Sabtu 23 Mei 2015, yang dihadiri plt Gubernur Banten, H. Rano Karno, jajaran pejabat BKPP propinsi Banten, dan anggota DPRD propinsi Banten.
